과일 관리법

안녕하세요~럽바라 문양입니다

여러분 과일 좋아하시나요?

저는 과일을 무지무지 좋아하는데요

마니 먹고싶어서 마니 사다놓으면 보관법이 

잘못된건지 금방 못먹는 상태가 되버리는데요

오늘은 과일을 관리하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다:)

 

1. 사과

아침의 사과는 금이라는 말이 나올정도로 피부에 좋은 사과입니다

사과는 다른 과일이나 채소와 함께 보관하지 않는게 좋다고 해요

왜냐하면 사과의 에틸렌 가스라는 성분이 다른 과일과 채소를 숙성시킨다고 합니다

그래서 사과는 랩으로 감싸거나 지퍼백에 보관하는것이 좋고 

맛 좋은 당도를 위해 냉장보관하는게 좋다고 합니다

 

2.귤

겨울하면 생각나는 거하면 귤이죠

항상 한박스씩 사다놓고 까먹는데요 ㅎㅎ

한박스 사다놓은만큼 금방 짓물리고 눌려 금방 상하게 되는데요

이런 귤은 소금물에 헹거주어 표면의 농약을 제거하면 보관기관을 늘릴뿐만 아니라

비타민 c가 파괴되는 속도도 늦출수 있답니다

또한 냉장보관보다는 실온에 귤끼리 떨어뜨려 보관하는 오래 먹을수 있다고 합니다

 

3.바나나

가격도 저렴하고 포만감이 풍만한 바나나입니다.

바나나는 냉장 보관할경우 빨리 물러짐으로 상온에서 상온에서 보관하는 것이 좋아요

또한 바나나를 오래 먹고싶다면 껍질을 벗겨 비닐봉지에 넣은뒤 냉동실에 얼려먹어도 

좋습니다.이걸 바로 우유와 갈아먹으면 손쉽게 바나나쉐이크도  바로 만들수있어요~

 

 

4.딸기

딸기는 서로 가깝게 둘 경우 멍들고 상하기 때문에 간격을 두고 보관하는것이 좋습니다.

또한 꼭지 부분을 떼지않고 씻지않은채 냉장고에 밀봉하여 보관하는것이 가장 좋다고 합니다

그래서 먹을만큼 꺼내어 씻어먹는게 꿀팁!!

그리고 또한 밀폐용기나 랩을 이용하여 공기와 접촉을 최대한 줄여주세요!

 

5.토마토

다이어트와 노화방지에 탁월한 효과가 있는 토마토입니다

완숙 토마토는 쉽게 물러짐으로 가능하면 빨리 먹는게 좋습니다.

그리고 살때 토마토는 약간 덜익은 토마토를 사는게 추천드려요

그 이유는 토마토는 그방 익어서 살때 덜익은 토마토를 사는게 오래먹을수 있는

방법이랍니다~

또한 토마토는 신문지나 종이봉투에 싸서 바람이 잘 드는 그늘에서 실온보관을 추천합니다

그리고 방울토마토는 지퍼백이나 밀폐용기에 키친타월을 넣고 토마토를 깨끗히 씻어

넣으면 수분을 유지할 수 있습니다

 

여러분들이 잘 드시는 대표적인 과일 관리법에 대해 알아보았는데요

건강에도 좋고 피부에도 좋은 과일 많이 드시고 

항상 건강하시길 바랍니다:)